高考已取消对中专/技校的 “禁令”，中专/技校不仅可参加高考，进入普通高校学习,而且可参加高等职业教育招生考试，进入以培养实用技艺型人才为特色的高等职院学习。下面是学校招生老师整理的河南辅专春招23相关内容，希望可以帮助到你。

河南辅读中专，每个宿舍配有冷暖空调和沐浴器、电脑桌、衣柜、WIFI无线网络、卫生间、园林式的校园规划，加上南水北调十七里河支流紧邻学校、与中原福塔遥相呼应，可谓环境优美、空气清新、景色宜人！

河南辅专开设专业有城市轨道交通运营管理、城市轨道交通供电、城市轨道交通车辆与检修、城市轨道交通运营管理（乘务方向）、计算机平面设计、计算机网络工程、计算机环境艺术设计、计算机影视动漫设计、数控车床、模具设计与制造、行政大厨、机电一体化专业、汽车运用与维修工程、幼师、美容化妆摄影、工程测量（测绘方向）、会计、航空服务（航空空乘方向）、机器人运行与维护、无人机驾驶与维修、动漫游戏（电子竞技运动方向）、数字影像技术（自媒体运营方向）、家庭农场生产经营（畜禽养殖经营方向）、人工智能。

河南辅专春招23

烹饪培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展、具有良好的职业素质，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。

　　教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则；糊浆原理与勾芡调和、上色与熬汤技术、装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、沪、豫、湘、浙八大菜肴的上百种烹调的方法及八百多例的菜肴实习；凉菜制作中的拌调、炝、糟、泡、卤、烧烤等三十多种制作方法和一百多种凉菜实习；面食类有烩面、拉面、削面、煎包、煎、饺、油饼、油酥、蛋酥、生日蛋糕、夹馅烧饼、三明治、比萨、等上百个品种实习及制作；花、鸟、鱼、虫、兽、人物、山水等各种南瓜雕、萝卜雕、西瓜雕、泡沫雕、黄油雕、及形象拼盘、什锦拼盘、筵席拼盘组装等几十个品种的制作。

行政大厨

核心课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。

职业资格证书：烹饪中级证、高级证、技师证、中式烹调证、西式烹调证、中式面点师、西式面点师、调酒师中级职业技术证书。

就业方向：旅游饭店餐饮部、社会中高档餐饮馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位、餐饮管理岗位。

河南辅专春招23

     城市轨道交通车辆运用与检修

　　该专业主要面向轨道交通行业，培养从事轨道车辆驾驶、生产、检修、维护、保养和轨道交通运营管理方面的技能型人才。学生毕业之后能够在地铁、高铁、城际铁路、铁路系统及相关列车系统生产制造企业从事技术与服务管理工作。

机电一体化

培养方向：培养掌握机电专业的基础理论和专门知识，具有从事专业实际工作的综合职业能力和全面素质，适应生产，建设，管理，服务第一线需要，具备机电一体化技术基础理论，基本技能，掌握机械制造的加工工艺，能从事普通机床操作，数控机床操作与编程机电产品设计与工艺设计，车间现场管理，机电产品销售与售后服务以及机电设备的维修，安装，操作等工作，德，智体，美全面发展的高素质，高技能人才。

　　教学计划：机电一体化专业主要课程是电工技术、电子技术、机械设计基础、机械加工机床、数控加工工艺、互换性与测量技术、液压与气动技术、检测技术、数控技术、数控编程、电气控制技术、机电传动控制、单片机原理与应用、电器控制及PLC、计算机绘图（cad）、工程力学等。

城市轨道交通信号

核心课程:电路理论基础，电子电路，脉冲与数字电路，单片机原理与接口技术，电机与电力拖动，电力系统概论，牵引供电系统，继电保护与自动控制装置，车站信号自动控制，区间信号自动控制，配电网自动化，用电设备与控制技术，交通信号运营基础，计算机联锁技术，信号工程设计与施工，计算机工程绘图，传感器与检测技术等。

职业资格证书：通信工证、信号工证、信号钳工证、连结员证和普通话证等。

就业方向：主要在城市轨道交通企业（包括地铁，高铁。城际铁路，铁路系统及相关列车系统生产制造企业）从事技术与服务管理工作。