生活，如同在沙漠上跋涉，需要顽强的毅力和勇气；生活，如同在江河里游泳，需要过人的胆略和气魄。生活就是创造，需要刻苦、智慧和知难而上；生活就是战斗，需要汗水、鲜血和临危不惧。让我们在生活的考验中，永做强者。 

山东煤炭技师学院着力培养具有创新创业能力的高技能人才和末来的“大国工匠”，以此提高职业教育的社会影响力和吸引力，争做职业技能教育的领头羊。

山东煤炭技师学院学院坚持德育为先，注重学生思想道德教育和综合职业能力培养，积极构建体现传统文化特点、行业企业文化特征和时代精神的校园文化。

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针灸推拿：培养掌握运用针灸推拿技术与方法进行诊疗，预防，保健，康复等方面的基本能力，能从事医疗，预防，保健，康复等方面工作的针灸推拿学应用型人才。

制冷和空调设备运行与维修：制冷和空调设备运行与维修专业培养学生能够运用机械、电工、电子知识识读制冷与空调设备相关的图纸和技术资料；掌握制冷和空调设备的结构与工作原理，掌握制冷和空调设备常用测试仪器和维修工具的使用方法。能安装、调试、操作、管理、维修冷库等制冷设备和中央空调系统。

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幼儿发展与健康管理：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力和全面素质，从事幼儿教育、幼儿园行政管理教育等幼儿教育工作者。

眼视光专业：培养熟悉基础光学、应用光学知识，具备眼视光学和眼科学的基本理论知识和操作技能，掌握眼视光检查和普通眼科检查方法，具有独立分析、判断和处理常见屈光不正能力或具有常见眼科疾病和屈光不正诊治技能的人才。