每一个繁花似锦，都是经历了暗涛汹涌；每一个鲜艳夺目，都是经历了风雨无阻；每一个风光无限，都是经历了黯然伤神。所有的一切，只有经历过的人，才更懂得背后的力量。

济南应用技术中专学校让走出去的每一个学生都能得到满意的工作或升入大学继续深造，将学校打造成一个输送优秀人才的摇篮，为祖国的建设添砖加瓦。

济南应用技术职业中等专业学校专业设置：
南校区：

  开设了学前教育、护理、医学技术、软件与应用技术、艺术设计、电子商务、旅游服务（高铁、空乘、酒店管理）专业，设有重点班，以培养学生参加职教高考升本科为目标，录取接近中考分数线并有明确本科升学意愿的学生。

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电子商务专业主要课程：计算机网络原理、电子商务概论、网络营销实务、电子商务、国际贸易概论、电子商务信函写作、电子商务营销写作实务、营销策划、网页配色、网页设计、数据结构、Photoshop、Adobe Dreamweaver、html、Java语言、Web标准与网站重构、FlashAction Script动画设计、UI设计、电子商务网站建设、电子商务管理实务、ERP与客户关系管理、电子商务物流管理、消费心理学、电子商务实验等。

学前教育培养目标：在培养在政治思想、专业知识、教育教学能力全面发展、学有专长，具备学前教育专业知识，胜任学前教育教学工作，具有现代教育理念，并能从事教育科研的学前教育工作者。培养层次主要是专升本学生。

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高铁乘务与管理专业介绍：是在列车为旅客进行服务的工作人员，他们要检查旅客的票，防止有人错乘或无票登车。帮旅客拿行李、整理行李，防止行李从行李架上掉下来。每到一个站就要报站，并且清扫车厢垃圾。