学习无止境，学而不已，一直到老。对于初中生来说，上高中不是的选择，中专院校可以提供更专业的技能学习，是踏入社会的一条捷径。李老师给大家介绍一下济源公办中专学校-洛阳黄河科技学校-中餐烹饪专业介绍，仅供参考，希望对各位同学和家长有帮助!

学校深入研究“岗课赛证”，推进“岗课赛证”综合育人，公共基础课、专业课严格按照和省有关规定使用教材。

教学过程中采用情景教学、行动导向教学、模块化教学，推动现代信息技术与教育教学深度融合；每周实践课占比57%，实训项目开出率达到80%以上。

专业火热·订单培养

学校不断深化课堂教学改革，强化实践教学和技能培训；注重对学生进行职业与人文素养教育； 采取理论与实习工学结合、在校学习与企业实践校企合作、“订单式”培养等多种办学模式。

济源公办中专学校-洛阳黄河科技学校-中餐烹饪专业介绍

汽车美容与装饰专业

培养目标:

培养全能型汽车装饰、美容、改装应用型人才。

主要课程:

汽车车表护理、内饰翻新、汽车装饰美容、装潢、汽车封釉、漆面镀膜、汽车桑拿、划痕修复、底盘封塑等。

就业方向:

全国一类、二类汽修厂，特约维修店，汽车4S店，汽车养护员，汽车美容员、汽车美容店主管等。

电梯安装与维修保养专业

培养目标:

面向电梯制造、安装、维修与调试、管理与服务第-线行业需要，掌握本专业必备的基础知识与技能，具备安装、维保、调试、电梯销售等核心专业技能。

主要课程:

电梯结构与原理、电梯标准与检测、电梯安装与调试、电梯运行与维护、电梯控制技术、电梯智能管理监控、电梯工程项目管理、电扶梯相关标准法规等。

就业方向:

主要面向电梯生产制造企业、电梯维护保养单位、质量监督检验部门等，从事电梯设备的制造、安装与调试、检测与维修、项目管理、产品销售及质量监督检验工作。

济源公办中专学校-洛阳黄河科技学校-中餐烹饪专业介绍

美发与形象设计专业

培养目标:

掌握美发与形象设计专业对应岗位必备的知识与技能。

主要课程:

美发基础、美发与造型、化妆基础、化妆与造型、美甲基础、美甲艺术、色彩构成、化妆品推销。

就业方向:

时尚品牌公司、美容美发沙龙、婚纱影楼、专业美容店、电视台等。

洛阳市黄河科技中等专业学校是一所由洛阳市政府主管的公办学校。作为洛阳市的一所重点中等职业学校，黄河科技中等专业学校致力于为学生提供高质量的职业教育。

中餐烹饪专业

培养目标:

具有本专业的专业理论知识，又有该专业熟练技能技艺和该专业从事教育工作的职业技能，重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。

主要课程:

烹饪原料、烹饪基本知识与技能、宴会设计、烹饪工艺美术、中餐烹调技术、食品雕刻、冷拼、中式面点技术、烹饪营养与配餐、饭店管理、厨房管理、餐饮成本核算。

就业方向:

与各大五星级酒店合作，本专业学生毕业后可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作以及后厨。