报名青岛糕点制作、烘焙培训, 中西糕点(烘焙) 蛋糕类 各种流行花式面包面包类 软式甜面包丹麦面包、松酥面包吐司面包法式面包新式、咸味、沙拉面包 酥皮点心类 清酥和混酥混酥类饼干酥派类 比萨类油炸类油炸面包类泡芙类 蛋塔类月饼类元宵类 生日蛋糕(裱花) 1、各种花边的制作 2、各种花体的制作 3、卡通动物制作 4、圆形胚、直角胚的抹法制作 5、花卉蛋糕及生肖蛋糕的整体组合 6、各种仿真动物的制作 7、仿真鲜花的制作 8、人物的制作 9、各种卡通动物及仿真动物 10、各种花边的造型 11、欧式制片的用法 12、喷枪的使用方法 13、整体蛋糕的组合 14、各种欧式蛋糕胚的造型抹法 15、水果的雕刻方法与摆放技巧 16、巧克力配件的加工方式及保存要点 17、喷枪、喷粉及毛笔画蛋糕的制作 18、各种异形胚的制作 19、婚庆、节日、祝寿、开业典礼、商业、聚会等蛋糕的制作
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